1)傳統古典設計風格
“再現經典,品味生活”是目前餐廳空設計中的一個主流方向,也是“文化自信”的重要呈現載體,其本質是消費群體對傳統文化的認同。對于傳統的餐廳設計風格,東西方有著明顯的差異。
2)現代主義設計風格
現代風格主要源于1919年建立的包豪斯學派,強調突破傳統,創造新的空房間,重視功能和空組織。設計注重時尚特色,注重空之間的布局與使用功能的結合,造型簡潔新穎。
3)后現代主義設計風格
后現代主義的餐廳設計理念完全摒棄了現代主義的嚴肅和簡單,有大量的裝飾細節,強調與空的聯系??罩g的色彩設計也突破了現代設計風格的束縛,強調色彩的變化和融合。這是一個非常前衛的風格流派,追求空之間不同尋常的布局、奇特的造型、強烈的色彩、變幻莫測的燈光效果,以空與現實的差異尋求刺激,力求在空之間體驗超越現實。