很多人自己開餐飲店,卻不知道怎么結賬。那么餐飲店怎么結算呢?
房租是一年中很大的一部分,每年都會有,尤其是人流量大的地方。房租肯定高,裝修也要順勢更換。這些費用應該記錄下來。
工資也是很大一部分。如果你的餐飲行業很大,你要把員工的年薪、保險、福利等等都算一筆賬。
食材的購買一定不能說,購買的食材要每天核算,包括油、鹽、醬、醋等等。只要是廚房用品,都會統一記錄。
餐飲店還是要維護推廣的,一系列的廣告費用也很多。這些費用可以促進店鋪的發展,所以也是一筆費用。
餐飲店,包括水電,餐具,紙巾,等等,每年都有很多開銷。